Käserei
Hartkäse, Schnittkäse, Weichkäse & Kräuterkäse
Aus Heumilch, mit Ruhe gereift und handwerklich verarbeitet.
Hofkäserei · Hofladen · Tschögglberg
Echt. Regional. Mit Herz.
Am Lenkhof in Hafling entstehen Heumilchprodukte, Käse, Joghurt, Gemüse, Honig und hausgemachte Spezialitäten mit viel Handwerk und Nähe zur Natur.
Über uns
Ein Hof, der zeigt, wo Geschmack entsteht.
Der Lenkhof liegt am Tschögglberg, nahe dem Knottnkino. Hier bewirtschaften wir Hof, Garten, Acker und Käserei mit viel Einsatz – direkt, nachvollziehbar und mit Produkten, die nach Südtirol schmecken.
Heumilch aus eigener Landwirtschaft
Handgemachte Spezialitäten
Direktverkauf im Hofladen
Unsere Produkte
Vom Hofladen direkt auf den Tisch.
Frisch, ehrlich und saisonal: Käse, Milchprodukte, Eingemachtes, Eier, Gemüse und liebevoll zusammengestellte Körbe.
Heumilch
Milch, Joghurt, Trinkjoghurt, Butter & Eis
Frisch aus eigener Landwirtschaft – schlicht gut.
Garten & Acker
Gemüse, Kräutersalz, Pesto & Sirup
Saisonal verarbeitet, wenn Geschmack und Reife passen.
Gläserweise Freude
Honig, Marmeladen, Chutneys & Aufstriche
Passt hervorragend zu Käse – oder einfach aufs Brot.
Zum Mitnehmen
Geschenk- und Picknickkörbe
Individuell zusammengestellt für Ausflüge, Besuche und besondere Anlässe.
Hofkäserei
Von der Milch zum Käse – sichtbar, riechbar, probierbar.
In der hofeigenen Käserei wird Heumilch zu Käse, Joghurt, Butter und weiteren Milchprodukten verarbeitet. Wer wissen möchte, wie daraus Geschmack entsteht, erlebt das bei einer Hofführung aus nächster Nähe.
- Einblicke in Landwirtschaft und Verarbeitung
- Führungen in deutscher und italienischer Sprache
- Verkostungen mit hofeigenen Produkten
Hofladen
Alles nah. Alles direkt. Alles vom Ursprung her gedacht.
Im Hofladen finden Sie Käse, Milchprodukte, Chutneys, Aufstriche, Marmeladen, Honig, eingelegtes Gemüse, Kräutersalz, Sirup, Pesto, Hühnereier, Wachteleier und frisches Gemüse.
Lieferservice
Samstags in Hafling und Vöran.
Erleben
Hof, Handwerk und Geschmack.
Hofführungen
Besichtigen Sie Hof und Produktionsstätten und erfahren Sie, wie am Lenkhof gearbeitet wird.
Verkostungen
Probieren Sie hofeigene Spezialitäten dort, wo sie entstehen.
Kids am Bauernhof
Kinder erleben spielerisch, wie aus frischer Milch Butter wird.
Kontakt & Öffnungszeiten
Besuchen Sie uns in Hafling.
AdresseLenkhof
Vöranerstraße 4
39010 Hafling · Südtirol
Vöranerstraße 4
39010 Hafling · Südtirol
Telefon+39 0473 278124
WhatsApp+39 346 0356637
E-Mail[email protected]
Öffnungszeiten Hofladen
Montag bis Samstag · 10:00–18:00 Uhr
Knottnkino, Hafling und Vöran liegen gleich ums Eck – ideal für einen Besuch, eine Hofführung oder einen Korb für den nächsten Ausflug.
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